Moliere montagne モリエールモンターニュ

大切なお客様へ To our dearest customers

ラパンフーヅグループでは、
オンラインでのご予約を承っておりません。
ご予約はお電話にてお待ちしております。

For the Lapin Foods group, we do not take reservations online.
Please contact us via phone to make a reservation.

2023年4月12日(水)から19日(水)までの期間はお休みをいただきます。
5月3日(水)は営業いたします。

Restaurant will remain closed from April 12(Wed) until April 19(Wed), 2023.
Exceptionally open on May 3(Wed), 2023.

2023年4月よりメニュー価格を
変更いたします。

Menu prices will be change from April 2023.

Message

私たちの大切にしている水の源泉、
羊蹄山麓の近くニセコに新しいお店がはじまりました。
雄大な自然の麓、北海道の旬をお愉しみいただけます。
中道博と今智行率いるシェフ集団の新たな挑戦です。

Lunch
Menu

JP

- CRYSTAL
  
  ¥7,200 (¥7,920)
  
  Open Close
  - 牛蒡
  - 厚岸カキエモン
  - 冬野菜
  - 洋梨・紅茶
  - 牛頬肉
  - クレームダンジュ
  - 小菓子
  - Burdock
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Pear and Tea
  - Beef Cheek
  - Crémet d’Anjou
  - Mini Sweets
- MONTAGNE
  
  ¥12,000(¥13,200)
  
  Open Close
  - 牛蒡
  - 厚岸カキエモン
  - 冬野菜
  - 毛蟹
  - 洋梨・紅茶
  - 美瑛豚
  - クレームダンジュ
  - 小菓子
  - Burdock
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Pork Sparerib
  - Crémet d’Anjou
  - Mini Sweets

EN

- CRYSTAL
  
  ¥7,200 (¥7,920)
  
  Open Close
  - Burdock
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Pear and Tea
  - Beef Cheek
  - Crémet d’Anjou
  - Mini Sweets
- MONTAGNE
  
  ¥12,000(¥13,200)
  
  Open Close
  - Burdock
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Pork Sparerib
  - Crémet d’Anjou
  - Mini Sweets

Dinner
Menu

JP

- TERROIR
  
  ¥15,000 (¥16,500)
  
  Open Close
  - 法蓮草
  - 牛蒡
  - 蕗の薹
  - 厚岸カキエモン
  - 冬野菜
  - 毛蟹
  - 洋梨・紅茶
  - 蝦夷鹿
  - 北海道チーズ
  - 苺
  - 小菓子
  - Spinach
  - Burdock
  - Butterbur Scape
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Venison
  - Local Cheese
  - Strawberry
  - Mini Sweets
- FORET
  
  ¥20,000 (¥22,000)
  
  Open Close
  - 法蓮草
  - 牛蒡
  - 蕗の薹
  - 厚岸カキエモン
  - 冬野菜
  - 雲丹
  - 毛蟹
  - 洋梨・紅茶
  - 十勝牛
  - 北海道チーズ
  - 苺
  - 小菓子
  - Spinach
  - Burdock
  - Butterbur Scape
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Sea urchin
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Tokachi Beef
  - Local Cheese
  - Strawberry
  - Mini Sweets

EN

- TERROIR
  
  ¥15,000 (¥16,500)
  
  Open Close
  - Spinach
  - Burdock
  - Butterbur Scape
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Venison
  - Local Cheese
  - Strawberry
  - Mini Sweets
- FORET
  
  ¥20,000 (¥22,000)
  
  Open Close
  - Spinach
  - Burdock
  - Butterbur Scape
  - Oyster
  - Winter Vegetable
  - Sea urchin
  - Hair Crab
  - Pear and Tea
  - Tokachi Beef
  - Local Cheese
  - Strawberry
  - Mini Sweets

（　）は消費税込みの価格でございます。別途10%のサービス料を頂戴致します。 Prices in brackets are tax inclusive and subject to 10% service charge.
上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況によって変更となる場合がございます。 The above menu is just an example. It may change depending on the purchase situation on the day.

Access

北海道虻田郡
倶知安町字岩尾別 328-47
パークハイアットニセコ HANAZONO内定休日：水曜日
tel 0136-27-1200
fax 0136-27-1210 Googlemap

Park Hyatt Niseko HANAZONO
328-47 Iwao, Kutchan-cho,
Abuta-gun, Hokkaido Closed：Wednesday
tel 0136-27-1200
fax 0136-27-1210

Group
Restaurant

レストラン
モリエール

北海道札幌市中央区宮ヶ丘2丁目1-1
ラファイエット宮ヶ丘1F

tel 011-631-3155
定休日水曜日
sapporo-moliere.com

Restaurant Molière

1st floor of Lafayette Miyagaoka 1-1 Miyagaoka 2chome Chuou-ku Sapporo-shi Hokkaido

tel 011-631-3155
Closed Wednesday
レストラン
マッカリーナ

北海道虻田郡真狩村字緑岡172-3

tel 0136-48-2100
定休日水曜日
maccarina.co.jp

Restaurant maccarina

172-3 Aza-Midorioka Makkari-mura Abuta-gun Hokkaido

tel 0136-48-2100
Closed Wednesday
レストラン
アスペルジュ

北海道上川郡美瑛町大町2丁目

tel 0166-92-5522
定休日水曜日
biei-asperges.com

Restaurant ASPERGES

Bise-senka Omachi 2chome Biei-cho Kamikawa-gun Hokkaido

tel 0166-92-5522
Closed Wednesday
レストラン
ランファン・キ・レーヴ

北海道札幌市東区
モエレ沼公園1-1

tel 011-791-3255
定休日月曜日
lenfant-qui-reve.com

Restaurant L'enfant qui reve

Higashi-ku, Sapporo Moerenuma park 1-1,Sapporo, Hokkaido

tel 011-791-3255
Closed Monday
レストラン
ビブレ

北海道上川郡美瑛町字北瑛第2
北瑛小麦の丘

tel 0166-92-8100
定休日火曜日
bi-ble.jp

Restaurant bi blé

Aza-Hokuei Dai-2, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido

tel 0166-92-8100
Closed Tuesday
モリエールカフェ
降っても晴れても

北海道札幌市中央区北4条西6丁目 3-3 六花亭札幌本店9階

tel 011-221-2000
定休日水曜日
sapporo-molierecafe.com

Molière Cafe

9th floor of Rokkatei 3-3 North 4 West 6 chome, Chuou-ku Sapporo Hokkaido

tel 011-221-2000
Closed Wednesday