Relais & Châteaux
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モリエールでは、
オンラインでの予約は承っておりません。
ご予約はお電話にてお待ちしております。

For the Moliere we do not take reservations online.
Please contact us via phone to make a reservation.

10・11・12・1月お休みのご案内 Information on closing days in October, November, December and January. Information on closing days
in October, November, December and January.

毎週水曜の定休日に加え、下記の日付はお休みさせていただきます。

毎週水曜の定休日に加え、下記の日付はお休みさせていただきます。

We are closed every Wednesday and the following periods.

We are closed every Wednesday and the following periods.

10月 October

10/17(木)Thu、10/21(月)Mon、
10/22(火)Tue

11月 November

11/5(火)Tue、11/12(火)Tue、
11/26(火)Tue

12月 December

12/3(火)Tue、12/10(火)Tue、
12/17(火)Tue、12/31(火)Tue

12/25(水)は営業いたします。

We will be open on Wed December 25th.

1月 January

1/1(水)Wed 〜 1/4(土)Sat、
1/15(水)Wed 〜 1/22(水)Wed

12/25(水)は営業いたします。

We will be open on Wed December 25th.

  • Owner Chef

    中道 博

    Hiroshi Nakamichi

  • Chef

    今 智行

    Tomoyuki Kon

  • Manager

    安永 純二

    Junji Yasunaga

Message

ついこの間まであった食材が一雨ごとに姿を消してゆき、代わりに森の中や地中で力を蓄えたものに席を譲る時季。
皿の上の表情も変わってゆきます。

The season comes when each chill rainfall ushers out a summer food
and ushers in the fall bounties that have been storing up energy in field or forest.
The turn of the seasons is conveyed by what is served on our plates.

Access

北海道札幌市
中央区宮ヶ丘2丁目1-1
ラファイエット宮ヶ丘1FTel 011-631-3155定休日 水曜日
上記定休日以外、不定休あり。

Level 1 Lafayette MIyagaoka Bldg.,
2-1-1 Miyagaoka, Chuo-ku, Sapporo,
Hokkaido 064-0959 JapanTel +81 (0)11-631-3155Closed Wednesday
There are irregular holidays other than regular holidays.

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Group
Restaurant

  • レストラン マッカリーナ

    レストラン
    マッカリーナ

    北海道虻田郡真狩村字緑岡172-3

    tel 0136-48-2100
    定休日 水曜日

    maccarina.co.jp

    Restaurant maccarina

    172-3 Aza-Midorioka Makkari-mura Abuta-gun Hokkaido

    tel 0136-48-2100
    Closed Wednesday

  • レストラン アスペルジュ

    レストラン
    アスペルジュ

    北海道上川郡美瑛町大町2丁目

    tel 0166-92-5522
    定休日 水曜日

    biei-asperges.com

    Restaurant ASPERGES

    Bise-senka Omachi 2chome Biei-cho Kamikawa-gun Hokkaido

    tel 0166-92-5522
    Closed Wednesday

  • レストラン ランファン・キ・レーヴ

    レストラン
    ランファン・キ・レーヴ

    北海道札幌市東区
    モエレ沼公園1-1

    tel 011-791-3255
    定休日 月曜日

    lenfant-qui-reve.com

    Restaurant L'enfant qui reve

    Higashi-ku, Sapporo Moerenuma park 1-1,Sapporo, Hokkaido

    tel 011-791-3255
    Closed Monday

  • レストラン ビブレ

    レストラン
    ビブレ

    北海道上川郡美瑛町字北瑛第2
    北瑛小麦の丘

    tel 0166-92-8100
    定休日 火曜日

    bi-ble.jp

    Restaurant bi blé

    Aza-Hokuei Dai-2, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido

    tel 0166-92-8100
    Closed Tuesday

  • レストラン モリエールカフェ

    モリエールカフェ
    降っても晴れても

    北海道札幌市中央区北4条西6丁目 3-3 六花亭札幌本店9階

    tel 011-221-2000
    定休日 水曜日

    sapporo-molierecafe.com

    Molière Cafe

    9th floor of Rokkatei 3-3 North 4 West 6 chome, Chuou-ku Sapporo Hokkaido

    tel 011-221-2000
    Closed Wednesday

Produce

  • モリエール モンターニュ

    モリエール
    モンターニュ

    北海道虻田郡倶知安町字岩尾別 328-47 パーク ハイアット ニセコ HANAZONO内

    tel 0136-27-1200
    定休日 水曜日

    sapporo-moliere.com/montagne

    Molière montagne

    Park Hyatt Niseko HANAZONO 328-47 Iwao, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido

    tel 0136-27-1200
    Closed Wednesday